Descrição Completa

Curadoria sustenta grandes rituais.

O FLA representa a curadoria e o conhecimento aplicados ao café.
Microlotes especiais são selecionados por seu potencial para revelar notas elegantes de laranja e caramelo, criando uma xícara complexa, refinada e de doçura envolvente.
É a assinatura do Professor Flávio Borém traduzida em experiência sensorial.

Notas Predominantes: Laranja e caramelo.
Na xícara: Corpo refinado. Finalização longa.
Para quem aprecia: Para quem procura microlotes especiais, complexidade e uma experiência de maior descoberta.

Especificações

Este café é composto por grãos da espécie Arábica, classificado como Café Especial (pontuação acima de 80 pontos). Apresenta uma torra moderadamente clara, que preserva a pureza do grão e resulta em uma acidez viva e equilibrada. Seu perfil sensorial destaca notas delicadas de laranja e caramelo, com um corpo sedoso/aveludado. Disponível em grãos ou moído.