Descrição Completa

Néctar de Ameixa – Linha Reserva

O Café Néctar de Ameixa é um microlote exclusivo e expressivo, marcado por notas frutadas intensas de ameixa, frutas passas e mel, com acidez málica elevada, corpo denso e textura licorosa. Revela uma harmonia perfeita entre o equilíbrio de doçura, acidez vibrante e complexidade aromática.

Se você é um apreciador de cafés intensos, frutados, exóticos e com acidez alta, que valorizam a pureza do grão e o frescor da bebida, essa é a opção perfeita para a sua rotina. Uma xícara que combina a acidez málica, a doçura e as notas de frutas maduras.

Perfeito para: Métodos como V60 e Coador (Vandola).

Indicado para quem aprecia: Cafés frutados, exóticos e de alta complexidade sensorial.

Notas sensoriais: Frutas, mel, ameixa, frutas passas, acidez málica alta, corpo denso e licoroso.

 

Especificações


Um microlote exclusivo da variedade Aramosa (Arábica), produzido na Fazenda Rio Brilhante (Cerrado Mineiro). Utiliza o processamento Natural e possui torra moderadamente clara. Suas especificações sensoriais revelam notas de ameixa, frutas passas e mel, caracterizando-se por uma acidez málica elevada e um corpo denso e licoroso.